The Sugar Plantation in India and Indonesia: Industrial Production, 1770–2010
Promo
Terlaris
Judul: The Sugar Plantation in India and Indonesia: Industrial Production, 1770–2010
Penulis: Ulbe Bosma
Penerbit: Cambridge University Press, 2013
Isi: 337 Halaman (8 MB)
Bahasa: Inggris
Format: Ebook PDF
Pasar Eropa hampir secara eksklusif bergantung pada gula Karibia yang diproduksi oleh pekerja budak sampai kampanye abolisionis dimulai sekitar tahun 1800. Setelah itu, mengimpor gula Asia dan mentransfer produksi perkebunan ke Asia menjadi pilihan serius bagi dunia Barat. Dalam buku ini, Ulbe Bosma merinci bagaimana Inggris dan Belanda memperkenalkan model perkebunan gula di Asia dan membentuknya kembali dari waktu ke waktu. Meskipun upaya awal oleh para penanam Inggris di India gagal, pemerintahan kolonial Belanda jauh lebih berhasil di Jawa, di mana ia memperkenalkan pada tahun 1830 sistem penanaman paksa yang mengikat produksi petani lokal dengan manufaktur industri. Seabad kemudian, India mengadopsi model Jawa dalam kombinasi dengan koperasi petani daripada menggunakan tindakan pemaksaan. Namun, koperasi tidak mencegah produksi gula industri dari mengeksploitasi petani kecil dan pemotong tebu, dan Bosma menemukan bahwa sebagian besar produksi gula modern di Asia menyerupai penyalahgunaan tenaga kerja oleh sistem perkebunan lama di Karibia.
Penulis: Ulbe Bosma
Penerbit: Cambridge University Press, 2013
Isi: 337 Halaman (8 MB)
Bahasa: Inggris
Format: Ebook PDF
Pasar Eropa hampir secara eksklusif bergantung pada gula Karibia yang diproduksi oleh pekerja budak sampai kampanye abolisionis dimulai sekitar tahun 1800. Setelah itu, mengimpor gula Asia dan mentransfer produksi perkebunan ke Asia menjadi pilihan serius bagi dunia Barat. Dalam buku ini, Ulbe Bosma merinci bagaimana Inggris dan Belanda memperkenalkan model perkebunan gula di Asia dan membentuknya kembali dari waktu ke waktu. Meskipun upaya awal oleh para penanam Inggris di India gagal, pemerintahan kolonial Belanda jauh lebih berhasil di Jawa, di mana ia memperkenalkan pada tahun 1830 sistem penanaman paksa yang mengikat produksi petani lokal dengan manufaktur industri. Seabad kemudian, India mengadopsi model Jawa dalam kombinasi dengan koperasi petani daripada menggunakan tindakan pemaksaan. Namun, koperasi tidak mencegah produksi gula industri dari mengeksploitasi petani kecil dan pemotong tebu, dan Bosma menemukan bahwa sebagian besar produksi gula modern di Asia menyerupai penyalahgunaan tenaga kerja oleh sistem perkebunan lama di Karibia.